鹹抹醬推薦II

發表者：袁慈
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鹹抹醬推薦II

這次以香草為底，嘗試混入蔬果類
更多口感，大家也可試試唷

[義大利粉紅醬]
水切優格。。。100g
帶皮蕃茄擰乾。40g
（蕃茄若較酸，可以調整多放些糖）
番茄醬。。。。兩茶匙
（我使用家樂福油漬乾蕃茄）
洋蔥碎。。。。一茶匙
乾燥西洋芹。。一茶匙
糖。。。。。。一茶匙
胡椒。。。。。酌量
磨碎大蒜。。。半茶匙
（怕大蒜辛辣感可不加）
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[甜玉米洋蔥抹醬]
碎洋蔥及玉米。50-70g
(乾炒到洋蔥金黃色並收汁)
優格。。。。。50g
胡椒。。。。。酌量
優格比例少，料的口感比較豐富
家裡有小朋友應該會喜歡這味～
以上配料混合後用保鮮膜捲起
冰箱放置一天以上，優格會與香料們融為一體～三天香料味道更濃郁
這次有新鮮蔬果，建議儘快食用
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再次小提醒☝️
✨水切八小時優格：濃郁
斟酌縮短水切時間：清爽
✨用保鮮膜的好處是：放置冰箱後仍會有乳清，方便將乳清擰出，抹醬更紮實！