發表者：陳茵綿
☝️CP值最高、最省電的多功能發酵機
☝️最好收納、體積小 生活小家電
☝️一年保固、品諾家電售後服務好
🍎品諾發酵美人機
發酵溫層從25-65度，時間1-48小時。除了做優格，還可以做鹽麴、甘糀，是非常棒的生活小家電。
#優格做法
1.容器洗乾淨晾全乾(一定要是全乾的容器)，放上磅秤按歸零。
2.擠入異麥芽寡醣50克，倒入約100毫升鮮奶，將寡醣攪拌溶解。
3.加入1小條布布菌粉，將菌粉攪拌溶解。
4.倒入剩餘的850毫升鮮奶，將全部材料攪拌均勻。
5.置入品諾發酵美人機，設定41度8小時，按開始鍵，進入倒數計時，8小時後優格機會自動斷電。
6.取出優格，請直接移入冷藏進行24-36小時低溫熟成後享用。
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🍎鹽麴
平時鹽麴用量不多，建議小玻璃瓶 少量製作就好，做法就參考布布姐提供的 製作比例
#鹽麴做法
米麴：鹽：冷開水=2:1:4（品諾優格機溫度60度/發酵8小時）
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🍎甘糀
甘糀作法其實非常的生活化，只要利用家裡電鍋 每天吃剩的剩飯來做即可，做法也是參考布布姐提供的製作比例～
#電鍋剩飯
白米飯
糙米飯
五穀米飯
地瓜糙米飯
芋頭五穀米飯
蓮子白米飯
栗子白米飯
總之！只要是電鍋剩下的 任何根莖、五穀飯⋯都可以用來做甘糀！
#甘糀做法
米麴：熟米飯：冷開水=1:3:2（品諾優格機溫度60度/發酵8小時）
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🍎布布商品購買私資訊
✔️布布優格菌粉、米麴 ⋯等低溫商品（下單後，取貨付款取貨）
7-11賣貨便冷凍賣場：
https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2110219632338
✔️優格機、寡醣⋯等常溫商品（下單後，取貨付款取貨）
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7-11賣貨便只有冷凍、常溫兩種賣場
冷凍賣場運費99（1600免運）
常溫賣場運費35（1500免運）
菌粉、米麴 只能冷凍宅配
優格機、寡醣 只能常溫宅配
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#包裹寄出會有mail通知
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送達7-11超商門市後，訂貨人應於七日內；冷凍品四日內 領取商品（超過時間會被退回）
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