來源： 布布優格社團討論連結
燕麥優格寡糖精巧杯
這樣的燕麥優格組合其實已經流行一段時間了，但我確是最近才真正仔細的探究這精巧杯裡食物的風味，說真的，真的非常好吃，一定要好好評價 並 推廣！
因為用蔗糖熬煮的藍莓果醬熱量高，所以我只鋪量少少的一層而已，最上層優格的上方撒上一些綜合堅果，再淋上一大匙的異麥芽寡糖，然後開挖，看到照片了嗎？優格的乳清和燕麥完全浸潤融合了，所以，燕麥吃起來飽濕柔軟，脫去水份的優格則變成了輕乳酪質地(水切優格)，咀嚼的時候一整個豐厚的燕麥香氣和輕乳酪的清新風味，上半層是淡雅甘甜寡糖風味，下半層則是濃郁藍莓果香風味。
我真的要給這精巧杯100分，超級無敵完美喔！大家也動手做一杯來品嚐，我相信您一定也會愛上這道輕巧優格點心。製作優格精巧杯有一些細節：
- 最底層和最上層 手工優格
- 中間層數可以依自己喜好變化
- 如果怕胖，果醬請適量就好
- 堅果建議置頂，並食用前才撒上，保持酥脆
- 異麥芽寡糖，食用前才淋上
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